Daten, Fakten, Hintergründe

historische Aufnahmen
1895 Firmengründung durch Johannes Binder, Bäcker und Kronenwirt Gastwirtschaft – Landwirtschaft – Bäckerei auf der Fläche des heutigen Bäckerhauses in der Altdorfer Str. 7
1933 Ausbau durch Eugen Binder. Es kam zur Gaststube noch ein Nebenzimmer, das längere Zeit dem örtlichen Handharmonika Verein als Proberaum zur Verfügung stand.
1961 Erfolgte die Aufgabe der Gastwirtschaft. Seit dieser Zeit führte Heinz Binder mit seiner Frau Waltraud einen klassischen “Tante Emma Laden”. Vom Waschpulver, frisches Obst und Gemüse, Lebensmittel, Strumpfhosen, Getränken und Backwaren war alles auf ca. 80 m² zu kaufen.
1965 Ein angrenzendes Nachbarhaus konnte gekauft werden. Es kam zu einer größeren Baumaßnahme. Eine neue Backstube wurde gebaut und das Ladenlokal konnte deutlich vergrößert werden.
1966 Eröffnung der ersten Filiale direkt am Marktplatz in Weil im Schönbuch.
historische Aufnahmen
1995 Das 100-jährige Jubiläum konnte gebührend gefeiert werden:
 
  • zahlreiche Berichte in Presse, Funk und Lokalfernsehen
  • Werbewirksame Neugestaltung der Außenfassade unseres Stammhauses durch den Altdorfer Künstler Hans Bäurle.
  • Fest mit Mitarbeitern und einem Bericht im 3. Programm des SDR über „Betriebsjubiläen“.
  • Komplettrenovierung und Neugestaltung des Ladenlokals mit neuen Akzenten – unter anderem der Einrichtung eines Stehcafe, Verkleinerung des Lebensmittelangebotes und Vergrößerung der Backwarenpräsentation.
  • Neugestaltung des Firmenlogos unter Einbeziehung der Historie und der örtlichen Tradition.
1996 Heinz Binder übergab die Bäckerei an seine beiden Söhne Eberhard und Wolfgang Binder, Gründung der Krone Bäckerei Binder GmbH.
1997 Großer Umbau und Neubau der Backstube und Konditorei in der Altdorfer Straße.
1997 Übernahme der ehemaligen Bäckerei Ulmer in Schönaich als weitere Filiale sowie Eröffnung unserer Verkaufsstelle in der Bühlenstraße in Holzgerlingen.
1999 Eröffnung Brezelbaum im Industiegebiet Holzgerlingen
2006 Start mit einem Marktstand in Böblingen auf dem Elbenplatz.
2005- 2009 Erfolgte die komplette Überarbeitung sämtlicher Ladeneinrichtungen.